Pristupačnost
U sklopu kolegija Sigurnost hrane u turizmu, studentima 2. godine stručnog prijediplomskog studija Turistički menadžment gostujuće predavanje održala je Lidija Bujas, mag. ing. biotech, voditeljica Službe za ekologiju Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo Šibensko-kninske županije.
Na predavanju pod nazivom „Program edukacije iz područja higijene hrane” gđa. Bujas studentima je predstavila važnost primjene higijenskih standarda i edukacije zaposlenika u osiguravanju zdravstvene ispravnosti hrane te sigurnosti potrošača u turističko-ugostiteljskom sektoru.
Zahvaljujemo gđi. Bujas na izdvojenom vremenu i vrijednim informacijama!
Kategorija:
